אריק נודלמן הוא מייסד ומנכ"ל חברת בייקר סטריט וורקשופ גרופ.

במהלך כהונתו, בייקר סטריט וורקשופ גרופ עיצבה ותכננה עשרות פרויקטים של התחדשות עירונית ברחבי הארץ וכן פרויקטים יוקרתיים בחו"ל.

כמנכ"ל, אריק מפקח על כל ההיבטים של פעילות בייקר סטריט וורקשופ גרופ, כולל בדיקת ופיתוח פרויקטים ובחירת יועצים.

טרם הקמת החברה ועד 2013, מילא אריק נודלמן תפקידים ציבוריים בכירים בישראל. כיהן כיו"ר מועצת העיר רמת גן, מנכ"ל ישראל ביתנו העולמי, חבר מועצת המנהלים של קרן היסוד ישראל וחבר הנהלת ההסתדרות הציונית העולמית.

כחובב אמנות ואמן בעצמו, אריק פתח וניהל גלריית אמנות ידועה ומשרד אדריכלי. כמו כן כיהן כיו"ר מועצת המנהלים של המוזיאון לאמנות ישראלית ויו"ר המוזיאון לאומנות רוסית ואומנות המזרח הרחוק.